Chá de Hibisco – Conheça todas as peculiaridades.

Chá de hibisco / Água de Jamaica

O Chá de Hibisco.
O chá de hibisco, também conhecido como água de Jamaica, é um chá de ervas que comprovadamente age de forma positiva no que diz respeita a saúde. A flor de hibisco (Hibiscus Sabdariffa L) contém o cálice, que protege e suporta a planta de hibisco e é responsável por esses benefícios para a saúde
Existem mais de 200 variedades de chá de hibisco comercializadas nos Estados Unidos. O nome formal de Hibiscus é a flor de Hibiscus Sabdariffa. É livre de cafeína (contanto que não seja misturado com outros chás) e está repleto de sabores doces e tortuosos, tornando-o a troca perfeita para sucos ou bebidas normalmente cheios de açúcar. Acredita-se que seu sabor seja semelhante ao cranberry, e às vezes é chamado de “chá azedo”. É rico em antocianinas, responsáveis ​​pela sua cor vermelho escuro / magenta. Pode ser servido frio como um refrescante copo de chá gelado ou quente para aquecê-lo em um dia frio ou como parte de um ritual noturno.

Como o chá de hibisco é usado?
O chá de hibisco tem sido usado há milhares de anos em várias culturas ao redor do mundo. Também é usado e estudado nos remédios da ciência moderna. Muitos afirmam que ele pode ser usado para acalmar distúrbios nervosos, ajudar no sono e até acelerar o metabolismo. A polpa foi usada topicamente para cuidar de feridas também. Algumas dessas alegações têm estudos de pesquisa legítimos para apoiá-los.

A alegação mais cientificamente estudada é o uso de chá de hibisco para afetar positivamente a pressão arterial e o colesterol e prevenir doenças cardiovasculares. Alguns dos outros benefícios de saúde menos pesquisados ​​do chá de hibisco incluem ajudar na digestão, fortalecer a imunidade, trabalhar como um agente anti-inflamatório e reduzir o risco de câncer.

Estudos sobre o chá de hibisco.
Após estudos, o Journal of Nutrition afirmou que o chá de hibisco auxilia ao combate a hipertensão. Diversos participantes do estudo foram orientados a introduzir o chá em sua dieta durante 42 dias. Esse estudo consistiu em formar dois grupos onde uma parte consumiria o chá de hibisco e a outra parte consumiria apenas placebo.
Este foi um estudo cego, o que significa que nenhum grupo sabia qual tratamento eles estavam recebendo. Depois de apenas seis semanas, os pesquisadores descobriram que houve uma redução substancial na pressão arterial sistólica no grupo de pacientes que estava bebendo o chá de hibisco. Os efeitos de diminuição da pressão arterial do chá de hibisco podem ser resultado do seu flavonóide ou do seu conteúdo fitoquímico, embora isso não seja inteiramente conclusivo. Os resultados deste estudo sugerem que, se consumido ao longo do tempo, o chá de hibisco reduz o risco de derrame e ataque cardíaco, que é outro grande benefício do chá de hibisco.

Chá de hibisco como diurético natural.
Chá de hibisco também foi mostrado para funcionar como um diurético natural, aumentando a micção e evacuações. Quando a água deixa o corpo, ela puxa o sódio, o que é um mecanismo pelo qual a pressão sanguínea é reduzida.

Como mencionado acima, o chá de hibisco contém uma rica quantidade de antocianina, que é um composto fenólico. Acredita-se que este composto ativo seja responsável pelos efeitos cardioprotetores do chá. Outro estudo sobre o chá de hibisco investigou os efeitos hipolipemiantes de beber chá de hibisco. Os pesquisadores analisaram especificamente pacientes que sofrem de distúrbios metabólicos, como diabetes.
Para participar do estudo foram selecionados pacientes já diagnosticados, eles deveriam ministrar o chá duas vezes por dia durante trinta dias. Amostras de sangue foram coletadas antes do início do estudo e após a conclusão. O grupo que bebeu o chá de hibisco viu um aumento no colesterol de lipoproteína de alta densidade (HDL, também conhecido como colesterol bom). Os resultados também mostraram uma diminuição significativa no colesterol total e colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL, também conhecido como colesterol ruim).

Chá de hibisco para suporte imunológico.
Acredita-se que o chá de hibisco seja excelente para o suporte imunológico, pois é extremamente rico em ácido ascórbico, mais comumente conhecido como vitamina C. A vitamina C é uma vitamina solúvel em água que é responsável por manter o sistema imunológico saudável e forte, ajudando na produção de glóbulos brancos. Os glóbulos brancos têm um trabalho sério no corpo e são responsáveis ​​pelo combate aos patógenos e infecções que se infiltram. Além disso, a vitamina C promove a saúde da pele e dos tecidos e mantém o funcionamento do sistema nervoso.

Beber chá de hibisco também pode ser útil para pacientes que sofrem de anemia. O chá de hibisco é surpreendentemente alto em ferro. Uma porção de 8 onças fluidas (1 xícara) fornece 20 miligramas de ferro – um mineral importante que mantém o sistema imunológico equilibrado e mantém o corpo para manter os glóbulos vermelhos (os transportadores de oxigênio ao redor do corpo).
A vitamina C encontrada naturalmente no hibisco trabalha para complementar o ferro, aumentando sua absorção. Com a enorme quantidade de ferro, também vêm pequenas quantidades de minerais como potássio, magnésio e zinco.

Um estudo feito em Taiwan em camundongos descobriu que beber chá de hibisco pode retardar o crescimento de células cancerígenas. Por este estudo, os pesquisadores acreditavam que as antocianinas encontradas no chá de hibisco foram responsáveis ​​por retardar o crescimento de células cancerígenas específicas. Especificamente, este estudo analisou as células HL-60 e descobriu que o chá de hibisco pode causar apoptose de células cancerígenas, o que significa morte das células. Embora mais investigações sejam necessárias, especialmente com seres humanos, o chá de hibisco pode ser desenvolvido como um agente quimiopreventivo no futuro.

O hibisco também pode ser um agente antimicrobiano poderoso e natural na luta contra doenças transmitidas por alimentos. Um estudo realizado em 2011 investigou a atividade antimicrobiana de Hibiscus sabdariffa em Escherichia coli (mais conhecida como E. coli). As descobertas indicam que o hibisco foi eficaz em todos os níveis na inibição da E. coli, tornando-se um agente antimicrobiano promissor que pode ser considerado para inibir outros tipos de doenças transmitidas por alimentos.

Hibiscus também foi mostrado para funcionar como um agente antifúngico. Um estudo realizado em 2014 constatou que o extrato de Hibiscus sabdariffa inibe a formação de Candida albicans. Candida albicans é um tipo de levedura normalmente encontrado em pequeno número na pele, ou na boca, intestino ou flora vaginal em cerca de 15 a 60 por cento da população. É considerado um patógeno de baixo grau, mas quando há supercrescimento de cândida, torna-se um problema de saúde. E há poucas opções terapêuticas disponíveis para tratar o supercrescimento de cândida, o que gera mais preocupações para os afetados e para nós como uma comunidade global de saúde. É essencial pesquisar e desenvolver métodos de prevenção. Portanto, promover a aplicação de antimicrobianos derivados de plantas naturais, como o hibisco, pode ser uma boa opção para a prevenção em longo prazo desses tipos de infecções.

Chá de hibisco e perda de peso.
O chá de hibisco também pode ajudar na perda de peso. Um estudo descobriu que o hibisco foi eficaz na redução da obesidade, gordura abdominal e ácidos graxos livres de soro e melhora da esteatose hepática. Neste estudo, todos os sujeitos apresentaram índice de massa corporal (IMC) igual ou maior que 27, considerado excesso de peso. Os sujeitos foram divididos em dois grupos. Ao longo de 12 semanas, o grupo de controle foi instruído a tomar um placebo, e o outro grupo recebeu uma pílula de extrato de hibisco.

Os resultados do estudo descobriram que o grupo que tomou a pílula de extrato de hibisco perdeu peso, diminuiu o IMC, diminuiu a gordura corporal e melhorou sua relação cintura-quadril. Eles também mostraram melhora na esteatose hepática. Estes resultados sugerem que o extrato de hibisco pode ajudar a prevenir a obesidade, ajudar na perda de peso e ajudar a tratar o fígado gordo não alcoólico. Outros estudos propõem (mas não provaram) que o hibisco pode ser um inibidor da enzima digestiva. Isso significa que o hibisco pode se ligar às enzimas do nosso trato gastrointestinal, impedindo-as de quebrar os alimentos (como carboidratos e gordura) e, portanto, impedindo que o corpo seja capaz de absorver esses nutrientes.

O chá de hibisco é carregado com antioxidantes e pode ser útil na redução do estresse oxidativo no corpo. Na verdade, foi mais alto em ORAC (capacidade de absorção de radicais de oxigênio), um teste de laboratório que quantifica a capacidade antioxidante total de um alimento ou substância alimentícia que matcha, que anteriormente era considerada a fonte de chá mais potente de antioxidantes. O chá de hibisco continha valores ORAC duas vezes mais altos que os de matcha. O chá de hibisco contém dois antioxidantes: antocianinas e glucosídeo de quercetina. O estresse oxidativo ocorre quando os radicais livres invadem o corpo e o corpo não tem antioxidantes suficientes para combatê-los. Danos causados ​​pelos radicais livres podem contribuir para muitos problemas de saúde, desde o câncer até o envelhecimento da pele, por isso é bom saber que o chá de hibisco pode ser muito útil.

Hibiscus chá e prevenção de pedra nos rins.
Um estudo investigou o efeito de beber chá de hibisco em pedras nos rins. Pedras nos rins ocorrem quando há um acúmulo de oxalatos de cálcio na urina. Essas pedras são dolorosas e é difícil para elas deixar o corpo. Este estudo avaliou o hibisco como uma forma de evitar que os cristais de oxalato de cálcio se transformassem em pedras em ratos. O estudo descobriu que os cálices da flor de hibisco são anti-urolitíticos e podem ser consumidos sem efeitos prejudiciais, o que significa que beber chá de hibisco pode ser eficaz na prevenção de cálculos renais.

O que observar com chá de hibisco.
Tão delicioso e benéfico quanto o chá de hibisco, também pode ser perigoso (particularmente para o fígado) quando consumido em grandes quantidades. Devido as reações que o chá de hibisco gera no corpo humano, ele é contraindicado para mulheres gestantes, podendo colocar a gestação em risco. Também pode causar queda súbita de açúcar no sangue e até causar náusea e toque de orelha. Se você começar a sentir qualquer um desses efeitos colaterais negativos, pare de beber chá de hibisco imediatamente.

Riscos à parte, o chá de hibisco consumido de forma moderada agrega de forma positiva em sua saúde. Incluindo o chá de hibisco em sua rotina é uma ótima maneira de hidratar e aumentar a quantidade de antioxidantes que você consome. Feliz sorvendo!

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